소개
좋은 원두를 골라 볶고, 매일의 한 잔을 만드는 Acme Coffee의 블로그예요.
Acme Coffee는 2019년 작은 로스터리로 시작했어요. 지금은 두 곳의 매장에서 매일 원두를 볶고, 이 블로그에 커피를 고르고 내리는 방법을 기록해요.
우리가 하는 일
산지에서 생두를 고르고, 직접 볶아서, 매장과 온라인으로 전해요. 한 잔이 어떻게 만들어지는지 과정까지 보여 드리려고 해요.
이 블로그에서 다루는 것
- 커피 이야기: 원두와 맛에 관한 기본 지식
- 레시피: 집에서 따라 할 수 있는 추출 방법
- 로스터리: 새 블렌드와 매장 소식
숫자로 보는 Acme Coffee
| 매장 | 2곳 |
|---|---|
| 한 달에 볶는 원두 | 1.2톤 |
| 함께 일하는 사람 | 18명 |
일하는 방식
매일 마셔도 질리지 않는 커피를 만들어요.
새 원두는 팀 모두가 일주일 동안 매일 마셔 본 뒤에 내놓아요. 한 사람이라도 질린다고 하면 다시 볶아요.
연락하기
납품과 협업 문의는 hello@acme.example로 보내 주세요. 새 글 소식은 블로그 홈 아래에서 구독할 수 있어요.